おいしいレシピで手軽に料理

●簡単スピーディー＆色んな料理紹介
更にいろいろな料理を紹介します♪

●キャベツの簡単スープ
材料：キャベツ・ベーコン・ウインナー・タマネギ・コンソメスープの素2コ・ローリエ
キャベツを千切りを千切りにし、ベーコン・ウインナーは小さめに切り、タマネギも小さめに切っておきます。
材料がすべて浸るくらい水を入れて煮立たせ、コンソメスープの素を入れます。
ローリエを入れて野菜がやわらかくなったら出来上がり！！
＊野菜は多めに切って入れてください。

●キノコの簡単スープ
材料：上記のキャベツのスープに、しいたけ・えのき・ほうれん草・タマゴを足ます。
しいたけ・えのき・ほうれん草も小さめに切っておき、タマゴは最後に溶き卵にして加えます。
作り方は上記と同じ流れです。

●フレンチトースト
材料：食パン・タマゴ・牛乳・砂糖・バター
食パンを三角のように二つに切り、砂糖を少々加えたホロ甘くした牛乳に浸し、続いて溶き卵にも浸します。
フライパンにバターをのせ熱し、焼けば出来上がりです！
＊食パンの間に切れ目を入れて、その切れ目にチーズをいれればとろ?りチーズフレンチトーストになります♪

●肩ロースのウーロン茶煮
材料A：脂の程よい豚肩ロースのブロック・ウーロン茶・酢・酒・しょうゆ
　　B：サラダ菜・カイワレ大根・ネギ・ごま油
肩ロースブロックを少し大きめに切り分け、ウーロン茶と鍋にいれ煮ます。
竹串などで火が通るか確かめ、火が通っていれば鍋ごとそのまま冷やします。
取り出して水分をとったら酢・酒1/4カップとしょうゆ1/2カップを混ぜたものとつけ込む。
サラダ菜とカイワレ大根・ネギを千切りや小さく切り、ごま油で和えたものに薄く切ったにくをのせればできあがり！！